釧路産のシシャモの知名度向上を目的とした「釧路ししゃもフェア」が
11月5日から始まり、釧路市内を中心に札幌、東京などから過去最多となる
104店舗が参加し、天そば、すし、スープカレーなどのシシャモ料理を
提供しているとのことです。
しかし、北海道では、シシャモラーメンなるものもあるとはビックリですね。
正直、シシャモをラーメンなんかに入れたら、臭そうなイメージが
あるんだけど、臭みがなく食べられるのかな?
個人的にはシシャモは焼いて食べたいよね。
というか、シシャモは焼いて食べるぐらいしか食べたことがないな。
天ぷらとかはいけそうだけど、寿司にするとなると、新鮮じゃないと
ダメなんだろうねぇ…
シシャモラーメンは食べたことがないので、なんとも言えないけど、
イメージとしてはあまり美味しそうなイメージはないな。
シシャモラーメンというカップラーメンでも売り出されれば
ちょっと食べてみたい気もするけど。
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